磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀（化學式：KH2PO4）密封保存，空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽，用于配制緩沖液，測定砷、銻、磷、鋁和鐵，配制磷標準液，配制培養基，測定血清中無機磷、堿性磷酸酶活力。
主要用途
配制緩沖液。測定砷、銻、磷、鋁和鐵。配制磷標準液。配制培養基。測定血清中無機磷、堿性磷酸酶活力。
上游原料:磷酸、磷酸二氫鈉、氯化鉀、氫氧化鉀、燒堿、碳酸鉀、碳酸氫銨。
下游產品:植寶素、赤霉素、蘇云金桿菌、硫酸鏈霉素。
質檢信息
質檢項目指標值
砷(As），% ≤0.0002
鉛（Pb），% ≤0.001
澄清度試驗/號 ≤2
pH（50g/L溶液，25℃） 4.2～4.5
含量（KH2PO4），% 99.5～100.5
水不溶物，% ≤0.002
重金屬（以Pb計），% ≤0.001
鈉（Na），% ≤0.02
鐵（Fe），% ≤0.001
銅（Cu），% ≤0.0003
干燥失量，% ≤0.2
總氮量（N），% ≤0.001
氯化物（Cl），% ≤0.0005
硫酸鹽（SO4），% ≤0.003
疫苗成分
在甲流疫苗的通知單子上，磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀都在列。
物化性質
外觀：白色粉末，置于空氣中易發生潮解
酸堿度：pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氫根離子和磷酸一氫根離子是人體中最重要的緩沖體系之一，用于維持體內pH值和酸堿平衡的穩定具有重要作用。
晶體結構：四方晶系
以上理化數據說明
若非注明，所有數據來自25 °C，100 kPa
磷酸二氫鉀，是無色四方晶體或白色結晶性粉末。相對密度2.338。熔點252.6℃。易溶于水，90℃時，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
純品含K2O34.61%，P2O552.16%。無色四方晶體，無色結晶或白色顆粒狀粉末。在空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。分子量為：136.09。pH4.4～4.7。相對密度2.238g/cm3。熔點257.6℃
主要用途
工業用途
工業上用作緩沖劑、培養劑；也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑。
農業用途
農業上用作高效磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產品廣泛適用于各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當地的農科院所、土肥站等專家機構針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導致的營養不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右?？緹熜枇?、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價值和施用方法，以提高煙葉品質。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長，增加植株花苞數量。磷酸二氫鉀廣泛運用于滴管噴灌系統中。
有不法分子以硫酸鉀、硫酸鈉等假冒磷酸二氫鉀，使得農民在購買時常常無法辨別真偽。硫酸鉀和硫酸鈉外觀發白，而磷酸二氫鉀晶體透明，因此可以從外觀上簡單識別。
注意事項：
1.本產品可與中性、酸性農藥、肥料混合施用（禁止混施的除外）。
2.將本產品貯存于陰涼、干燥處，保質期五年。
3.本產品為高純產品，請勿隨意加大用量。
4.本產品具有吸濕性，但不影響質量和使用效果。
食品級用作食品改良添加劑
在小麥等農作物上的施用：
一、施用時期土壤中磷、鉀比較缺乏的沙土、壤質土，可在整地時底施磷酸二氫鉀，播前用磷酸二氫鉀溶液浸種，小麥分蘗高峰期、返青起身期、拔節期、孕穗期、灌漿期追施磷酸二氫鉀，其中灌漿期必須施用。磷、鉀含量較高的中壤和黏質土壤，可用磷酸二氫鉀溶液進行浸種，并在返青拔節期、孕穗期、灌漿期追施。
二、施用濃度（一）基施。磷酸二氫鉀做底肥，每畝以8～10公斤為宜，配合施用25公斤尿素，可達到氮、磷、鉀配比平衡的目的。（二）浸種。每畝用磷酸二氫鉀200克即可。（三）葉面噴灑。每畝每次施用300～700克，對水40～60公斤，噴灑濃度為0.8%～1%。
三、施用方法施底肥，應把磷酸二氫鉀和細土拌勻后，在耕翻時均勻撒施，或將其與氮肥混勻后施，施后耙勻。浸種，應根據所需磷酸二氫鉀用量對水攪勻，使容器中液面高出種子5厘米，浸種10小時，撈出晾干后即可播種。葉面噴灑，應在無風晴朗天氣的上午10時前或下午4時后，把對好的磷酸二氫鉀溶液均勻噴灑于葉面。
制備方法
制備方法一
由以適當比例的磷酸與碳酸鉀作用而得。
制備方法二
緩慢加入計算量的氫氧化鉀溶液于磷酸中發生中和反應，生成磷酸二氫鉀溶液，而后經脫色、過濾、濃縮、冷卻、析出結晶，再離心分離、干燥得成品。
其他信息
溶解度
磷酸二氫鉀在下列溫度（℃）下在100克水中的最大溶解克數
0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g
60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g
規格
工業級：符合HG2321-92
食品級：符合FCC·1981，GB 25560-2010
包 裝 25Kg、50Kg內塑外編袋裝；
技術要求
1、 外觀：項目 工業 農業
一等品 合格品 一等品 合格品
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計）含量，% ≥ 98.0 97.0 96.0 92.0
水分含量，% ≤ 2.5 3.0 4.0 5.0
PH值 4.3-4.7 4.3-4.7
水不溶物含量，% ≤ 0.20 0.50 —
氯化物（Cl）含量，% ≤ 0.20 —
鐵（Fe）含量% ≤ 0.003
砷（As）含量，% ≤ 0.005
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.005
氧化鉀（K2O以干基計）含量，% ≥ 33.9 33.5 33.2 31.8
2、食品添加劑磷酸二氫鉀應符合表2要求（FCC·1981）
項目 指標
食品級
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計）含量，% ≥ 98.0
干燥失重含量% ≤ 1.0
水不溶物含量，% ≤ 0.2
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.002
氟化物（以F計）含量，% ≤ 0.001
鉛（以Pb計）含量，% ≤ 0.0005
生產工藝
概述
磷酸二氫鉀的生產方法很多，大致概括為中和法、萃取法、離子交換法、復分解法、直接法、結晶法和電解法等。在中國，生產工藝多采用中和法，其次還有有機萃取法、復分解法、離子交換法。
中和法
中和法，是將苛性鉀或碳酸鉀配成30%的溶液后送至中和器，在攪拌下與50%的磷酸溶液中和，控制溫度在80-100℃，pH為4-5，中和產物經過濾、濃縮、冷卻結晶、離心分離、干燥后即得成品，結晶母液返回到濃縮工段進行回用。中和法生產磷酸二氫鉀工藝流程見圖1（略），其化學反應式為：
H3PO4 +KOH = KH2PO4 + H2O
2H3PO4 +K2CO3 = 2KH2PO4 + H2O + CO2↑
中和法的特點是工藝流程短，技術成熟，設備少，產品質量高，能耗低，投資少。該法以熱法磷酸和鉀堿為原料，生產成本高，難以在農業上應用，主要用于生產食品、醫藥和工業級的磷酸二氫鉀，今后此法產量會有較多下降，但目前尚無其它方法能動搖其產品在食品工業中的主導地位。當前，全國中和法磷酸二氫鉀的生產能力占總生產能力的90%以上。
萃取法
萃取法分有機萃取法和無機萃取法，目前工業化的方法為有機萃取法。
有機萃取法是根據有機溶劑對不同化合物具有不同溶解度的特性，選擇性地使用有機溶劑進行萃取分離來制取磷酸二氫鉀的方法。它是在合適的有機溶劑（S）存在下，通過氯化鉀和磷酸反應，生成的鹽酸幾乎被萃取到有機溶劑中，待分相、分離后，磷酸二氫鉀從水相中結晶出來，經洗滌、干燥即得產品磷酸二氫鉀，分離后母液循環使用；鹽酸由反萃劑從有機相中反萃出來，萃取劑在過程中循環使用。
離子交換法
利用氯化鉀溶液通過苯乙烯系陽離子交換樹脂，從溶液中吸附K+，然后將磷酸二氫銨溶液通過樹脂進行置換，制得磷酸二氫鉀溶液，然后料液經濃縮、冷卻結晶、離心分離、干燥后得到成品磷酸二氫鉀，結晶母液返回到濃縮工段進行回用。
安全術語
避免與皮膚和眼睛接觸。
風險術語
刺激眼睛和皮膚。
主要用途
配制緩沖液。測定砷、銻、磷、鋁和鐵。配制磷標準液。配制培養基。測定血清中無機磷、堿性磷酸酶活力。
上游原料:磷酸、磷酸二氫鈉、氯化鉀、氫氧化鉀、燒堿、碳酸鉀、碳酸氫銨。
下游產品:植寶素、赤霉素、蘇云金桿菌、硫酸鏈霉素。
質檢信息
質檢項目指標值
砷(As），% ≤0.0002
鉛（Pb），% ≤0.001
澄清度試驗/號 ≤2
pH（50g/L溶液，25℃） 4.2～4.5
含量（KH2PO4），% 99.5～100.5
水不溶物，% ≤0.002
重金屬（以Pb計），% ≤0.001
鈉（Na），% ≤0.02
鐵（Fe），% ≤0.001
銅（Cu），% ≤0.0003
干燥失量，% ≤0.2
總氮量（N），% ≤0.001
氯化物（Cl），% ≤0.0005
硫酸鹽（SO4），% ≤0.003
疫苗成分
在甲流疫苗的通知單子上，磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀都在列。
物化性質
外觀：白色粉末，置于空氣中易發生潮解
酸堿度：pKa=4.4 - 4.7，其中磷酸二氫根離子和磷酸一氫根離子是人體中最重要的緩沖體系之一，用于維持體內pH值和酸堿平衡的穩定具有重要作用。
晶體結構：四方晶系
以上理化數據說明
若非注明，所有數據來自25 °C，100 kPa
磷酸二氫鉀，是無色四方晶體或白色結晶性粉末。相對密度2.338。熔點252.6℃。易溶于水，90℃時，溶解度為83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6。不溶于醇。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。
純品含K2O34.61%，P2O552.16%。無色四方晶體，無色結晶或白色顆粒狀粉末。在空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。溶于約4.5份水，不溶于乙醇。分子量為：136.09。pH4.4～4.7。相對密度2.238g/cm3。熔點257.6℃
主要用途
工業用途
工業上用作緩沖劑、培養劑；也用作細菌培養劑合成清灑的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養劑、強化劑、膨松劑、發酵助劑。
農業用途
農業上用作高效磷鉀復合肥；磷酸二氫鉀產品廣泛適用于各類型經濟作物、糧食、瓜果、蔬菜等幾乎全部類型的作物，各省均由當地的農科院所、土肥站等專家機構針對磷酸二氫鉀適用于各類典型作物進行了很多的相關應用實驗，通過各地對各類型作物的實際施用效果證明磷酸二氫鉀具有顯著增產增收、改量優化品質、抗倒伏、抗病蟲害、防治早衰等許多優良作用，并且具有克服作物生長后期根系老化吸收能力下降而導致的營養不足的作用。磷酸二氫鉀屬新型高濃度磷鉀二元素復合肥料，其中含五氧化二磷52%左右，含氧化二鉀34%左右?？緹熜枇?、鉀量大，特別是需鉀量大。磷酸二氫鉀是用于烤煙的一種較為理想的新型肥料。為了探索磷酸二氫鉀在烤煙上的使用價值和施用方法，以提高煙葉品質。磷酸二氫鉀用在棉花上能夠控制棉花徒長，增加植株花苞數量。磷酸二氫鉀廣泛運用于滴管噴灌系統中。
有不法分子以硫酸鉀、硫酸鈉等假冒磷酸二氫鉀，使得農民在購買時常常無法辨別真偽。硫酸鉀和硫酸鈉外觀發白，而磷酸二氫鉀晶體透明，因此可以從外觀上簡單識別。
注意事項：
1.本產品可與中性、酸性農藥、肥料混合施用（禁止混施的除外）。
2.將本產品貯存于陰涼、干燥處，保質期五年。
3.本產品為高純產品，請勿隨意加大用量。
4.本產品具有吸濕性，但不影響質量和使用效果。
食品級用作食品改良添加劑
在小麥等農作物上的施用：
一、施用時期土壤中磷、鉀比較缺乏的沙土、壤質土，可在整地時底施磷酸二氫鉀，播前用磷酸二氫鉀溶液浸種，小麥分蘗高峰期、返青起身期、拔節期、孕穗期、灌漿期追施磷酸二氫鉀，其中灌漿期必須施用。磷、鉀含量較高的中壤和黏質土壤，可用磷酸二氫鉀溶液進行浸種，并在返青拔節期、孕穗期、灌漿期追施。
二、施用濃度（一）基施。磷酸二氫鉀做底肥，每畝以8～10公斤為宜，配合施用25公斤尿素，可達到氮、磷、鉀配比平衡的目的。（二）浸種。每畝用磷酸二氫鉀200克即可。（三）葉面噴灑。每畝每次施用300～700克，對水40～60公斤，噴灑濃度為0.8%～1%。
三、施用方法施底肥，應把磷酸二氫鉀和細土拌勻后，在耕翻時均勻撒施，或將其與氮肥混勻后施，施后耙勻。浸種，應根據所需磷酸二氫鉀用量對水攪勻，使容器中液面高出種子5厘米，浸種10小時，撈出晾干后即可播種。葉面噴灑，應在無風晴朗天氣的上午10時前或下午4時后，把對好的磷酸二氫鉀溶液均勻噴灑于葉面。
制備方法
制備方法一
由以適當比例的磷酸與碳酸鉀作用而得。
制備方法二
緩慢加入計算量的氫氧化鉀溶液于磷酸中發生中和反應，生成磷酸二氫鉀溶液，而后經脫色、過濾、濃縮、冷卻、析出結晶，再離心分離、干燥得成品。
其他信息
溶解度
磷酸二氫鉀在下列溫度（℃）下在100克水中的最大溶解克數
0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g
60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g
規格
工業級：符合HG2321-92
食品級：符合FCC·1981，GB 25560-2010
包 裝 25Kg、50Kg內塑外編袋裝；
技術要求
1、 外觀：項目 工業 農業
一等品 合格品 一等品 合格品
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計）含量，% ≥ 98.0 97.0 96.0 92.0
水分含量，% ≤ 2.5 3.0 4.0 5.0
PH值 4.3-4.7 4.3-4.7
水不溶物含量，% ≤ 0.20 0.50 —
氯化物（Cl）含量，% ≤ 0.20 —
鐵（Fe）含量% ≤ 0.003
砷（As）含量，% ≤ 0.005
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.005
氧化鉀（K2O以干基計）含量，% ≥ 33.9 33.5 33.2 31.8
2、食品添加劑磷酸二氫鉀應符合表2要求（FCC·1981）
項目 指標
食品級
磷酸二氫鉀（KH2PO4以干基計）含量，% ≥ 98.0
干燥失重含量% ≤ 1.0
水不溶物含量，% ≤ 0.2
砷（As）含量，% ≤ 0.0003
重金屬（以Pb計）含量，% ≤ 0.002
氟化物（以F計）含量，% ≤ 0.001
鉛（以Pb計）含量，% ≤ 0.0005
生產工藝
概述
磷酸二氫鉀的生產方法很多，大致概括為中和法、萃取法、離子交換法、復分解法、直接法、結晶法和電解法等。在中國，生產工藝多采用中和法，其次還有有機萃取法、復分解法、離子交換法。
中和法
中和法，是將苛性鉀或碳酸鉀配成30%的溶液后送至中和器，在攪拌下與50%的磷酸溶液中和，控制溫度在80-100℃，pH為4-5，中和產物經過濾、濃縮、冷卻結晶、離心分離、干燥后即得成品，結晶母液返回到濃縮工段進行回用。中和法生產磷酸二氫鉀工藝流程見圖1（略），其化學反應式為：
H3PO4 +KOH = KH2PO4 + H2O
2H3PO4 +K2CO3 = 2KH2PO4 + H2O + CO2↑
中和法的特點是工藝流程短，技術成熟，設備少，產品質量高，能耗低，投資少。該法以熱法磷酸和鉀堿為原料，生產成本高，難以在農業上應用，主要用于生產食品、醫藥和工業級的磷酸二氫鉀，今后此法產量會有較多下降，但目前尚無其它方法能動搖其產品在食品工業中的主導地位。當前，全國中和法磷酸二氫鉀的生產能力占總生產能力的90%以上。
萃取法
萃取法分有機萃取法和無機萃取法，目前工業化的方法為有機萃取法。
有機萃取法是根據有機溶劑對不同化合物具有不同溶解度的特性，選擇性地使用有機溶劑進行萃取分離來制取磷酸二氫鉀的方法。它是在合適的有機溶劑（S）存在下，通過氯化鉀和磷酸反應，生成的鹽酸幾乎被萃取到有機溶劑中，待分相、分離后，磷酸二氫鉀從水相中結晶出來，經洗滌、干燥即得產品磷酸二氫鉀，分離后母液循環使用；鹽酸由反萃劑從有機相中反萃出來，萃取劑在過程中循環使用。
離子交換法
利用氯化鉀溶液通過苯乙烯系陽離子交換樹脂，從溶液中吸附K+，然后將磷酸二氫銨溶液通過樹脂進行置換，制得磷酸二氫鉀溶液，然后料液經濃縮、冷卻結晶、離心分離、干燥后得到成品磷酸二氫鉀，結晶母液返回到濃縮工段進行回用。
安全術語
避免與皮膚和眼睛接觸。
風險術語
刺激眼睛和皮膚。